2015年07月24日
土用の丑の日
Midsummer Day of the Ox.(Doyouno ushinohi)
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明日が土曜日だけど
今日が
土用の丑の日
夏の土用の丑は今年は今日、２４日と
８月５日だそうです
うなぎ食べるチャンスは２回あるってことだね
うなぎはちょっと苦手だなあって方におススメです
ナスの蒲焼丼 （一人前）
ナス 一本
（蒲焼のたれ）
砂糖 大匙１
みりん 大匙１
醤油 大匙１ ＊タレの甘さはお好みで調整してください
（トッピング）
海苔
山椒粉
作り方
ナスは皮を剥いてレンジでチンしたのを広げる
フライパンに油を引いて両面に焼き目を入れる
タレをからませて出来上がり
山椒かけるとさらにうなぎらしくなりますね
あとちくわを開いて蒲焼にしたのもイケるよ
ちなみに私は
鰻
大好き
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明日が土曜日だけど
今日が
土用の丑の日
夏の土用の丑は今年は今日、２４日と
８月５日だそうです
うなぎ食べるチャンスは２回あるってことだね
うなぎはちょっと苦手だなあって方におススメです
ナスの蒲焼丼 （一人前）
ナス 一本
（蒲焼のたれ）
砂糖 大匙１
みりん 大匙１
醤油 大匙１ ＊タレの甘さはお好みで調整してください
（トッピング）
海苔
山椒粉
作り方
ナスは皮を剥いてレンジでチンしたのを広げる
フライパンに油を引いて両面に焼き目を入れる
タレをからませて出来上がり
山椒かけるとさらにうなぎらしくなりますね
あとちくわを開いて蒲焼にしたのもイケるよ
ちなみに私は
鰻
大好き
美味しそうな♪♪
8月5日は茄子かちくわで…( ・∇・)
やってみたい…野望…
ちくわの蒲焼き、よくお弁当に入れてたんですけどー
「ちくわはもういい。鰻なら入れて」
なんて言われちゃったことあります。
ちくわ、美味しいのにねー♡
このナスの蒲焼なかなか美味しいですよ
どこかの県の名物だそうです
県民ショーでやってました そのマネです＾＾
うなぎ好きにはちょっと物足りませんが 笑
はなまま*さん
ちくわ美味しいよね♪
うちは練り物好きなんでちくわ、はんぺん、かまぼこ常備してます
我が家のたんぱく源です 笑
ちくわの蒲焼よくお弁当にうちも入れてたな
ごま振って甘辛で御飯がススムの暑い夏でも痛まないしね
いかに鰻に近付けるかを考えで作るのが楽しいです(笑)
ちくわではやったことないのでやってみたいと思います〜♪
ちくわで作るのも美味しそうですね(^q^)♡
あゆかかさんナスの蒲焼知ってるんですね
なかなかイケますよね＾＾
いかに鰻に近づけるか そうか いろいろ工夫してみよう！
ちくわとか山芋と豆腐の混ぜたの海苔に乗せてとか
いろいろやってます
でも本物が一番だけどね＾＾
土用の丑の日、世の皆さんはウナギどれぐらいの人がたべたのかなぁ～
我が家はスーパーのウナギのかば焼きの横に売られてた
『さんまのかば焼き』がどんぶりの上に… ( ;∀;)
いつもなら、なんとも思わないのですが今回は無性に虚しく感じちゃった（涙）
お母さんあえてかば焼きを意識しないでほしかった… （*^_^*）
あ～わかる わかる
さんまの蒲焼もあったあった！
私これでいいじゃん！と思って手にしたけど なんかこの日だけは
空しさが・・・ いつもはさんまの蒲焼大好きだからいいのよ
でもこの日は何かね(^_^;)
でもやっぱりかば焼き意識しちゃうのね～