2011年03月03日
桃花すしと呼んでください
★★★★★
ひな祭りなのでちょっとだけひな祭り気分
せっかくならもうちょっと豪華な海鮮寿司みたいにしたかったのですが
結果こうなっちゃいました
今日スーパーに行ったらミツカンのひな祭りずしレシピっていうのが
酢のコーナーにあって簡単に出来そうだった(初級向きと書いてあった)ので
ちょっとオリジナルとは違うけどアイデア真似してみました
緑、白、ピンクっておひな様の菱餅ですよね
緑は青じそ風味、ピンクは梅味 これは色のついた市販の寿司粉で作りました
丸い器に順番に色付けした寿司飯をつめて抜いて ハイ!出来上がり!
周りは海老と枝豆とサーモンと玉子焼き
わさびソースを少しかけました
何かケーキっぽくないですか
ひな祭りなのでちょっとだけひな祭り気分

せっかくならもうちょっと豪華な海鮮寿司みたいにしたかったのですが
結果こうなっちゃいました

今日スーパーに行ったらミツカンのひな祭りずしレシピっていうのが
酢のコーナーにあって簡単に出来そうだった(初級向きと書いてあった)ので
ちょっとオリジナルとは違うけどアイデア真似してみました

緑、白、ピンクっておひな様の菱餅ですよね
緑は青じそ風味、ピンクは梅味 これは色のついた市販の寿司粉で作りました

丸い器に順番に色付けした寿司飯をつめて抜いて ハイ!出来上がり!
周りは海老と枝豆とサーモンと玉子焼き
わさびソースを少しかけました
何かケーキっぽくないですか

周りの飾り?がステキ~(*ノ∀<)
回しもしっかりと飾り付けしてすごいですね!
私も今年は『すっし~』を見つけたので
作ってみましたよ~
簡単で便利でしたね(^^)v
手がこんでて、すごいわ
私は実家からもらってきた、ちらし寿司
見習いたいです
ケーキみたいですか♪
ほんとはケーキ食べたいと思ってこうなっちゃたのかな(^0^)
ここんとこ食べすぎなので今年はお寿司だけね
こゆきさんママさん
同じ押し寿司ですね~
手間がかからなくてそれでいて綺麗な色が
出せるすっし~はお弁当にも使えるし重宝しますね♪
アベッチーさん
手なんて全然込んでないですって
料理未だに初心者ですから
作るなら楽しく...ですね♪