2012年10月29日
おうちパン かぼすピールパン
★★★★
かぼすピールパン
4個分
強力粉 110g(残っていた半端な粉なのでこの量です)
水 70cc
砂糖 9g
オリーブオイル 小匙一杯くらい(バターもマーガリンの代用)
塩 ひとつまみ
ドライイースト2g
かぼずピール適量
ピールがいい感じの食感と甘さを出していて
美味しいパンです

ポン酢に使ったかぼすの皮は砂糖で煮て干して
かぼずのピールにします
2日くらい干すとオレンジ色のかぼすピールの出来上がり
たくさん作ったので保存してちょこちょこ使います
かぼすピールパン
4個分
強力粉 110g(残っていた半端な粉なのでこの量です)
水 70cc
砂糖 9g
オリーブオイル 小匙一杯くらい(バターもマーガリンの代用)
塩 ひとつまみ
ドライイースト2g
かぼずピール適量
ピールがいい感じの食感と甘さを出していて
美味しいパンです

ポン酢に使ったかぼすの皮は砂糖で煮て干して
かぼずのピールにします
2日くらい干すとオレンジ色のかぼすピールの出来上がり

たくさん作ったので保存してちょこちょこ使います

すごいなぁー♪
マーマレードが好きなので、かぼすのピールもきっと私好きです!(笑)
あーよだれがぁ!!
ご飯前に見てはいけませんね(;´д`)
まめにいろんな事をされていて 尊敬します
オレンジもかぼすも同じ柑橘系ですからマーマレードも
美味しいのかな? 作ったことないからわかりません(>_<)
オレンジよりすっきりしてるかも
このパン美味しいですよ♪
みどさん
ぜんぜんマメでもなんでもないですよ
たまに気が向いたらです それも自己流ですから
半分は失敗ばかりで食べられたもんじゃないです^_^;
基本何やっても不器用なんですよね