2011年05月29日
かぼちゃプリンケーキ
★★★★
かぼちゃがちょうど200g程余ってたので
かぼちゃプリンケーキを作りました
スポンジとプリンと2層になってますがちょっとスポンジ分量間違え
ちゃって下のスポンジ部分が薄くなってしまったのが残念です
材料
かぼちゃ 200g
卵 1個
砂糖 50g(好みで)
薄力粉 大匙 2
牛乳 150cc
バニラエッセンス
ブランディー(ラム酒のかわり)
好みでシナモン
*カラメルソース→プリン生地→スポンジ生地の順に入れて
一度に焼きます*
本当はカラメルソースを焼くときに一番下に入れて焼くと
いい感じのカラメル色になりますが
今日は後からカラメルソースをかけました
18cm角で作ったから8個出来ちゃった
食べきれるかな?
かぼちゃがちょうど200g程余ってたので
かぼちゃプリンケーキを作りました

スポンジとプリンと2層になってますがちょっとスポンジ分量間違え
ちゃって下のスポンジ部分が薄くなってしまったのが残念です

材料
かぼちゃ 200g
卵 1個
砂糖 50g(好みで)
薄力粉 大匙 2
牛乳 150cc
バニラエッセンス
ブランディー(ラム酒のかわり)
好みでシナモン
*カラメルソース→プリン生地→スポンジ生地の順に入れて
一度に焼きます*
本当はカラメルソースを焼くときに一番下に入れて焼くと
いい感じのカラメル色になりますが
今日は後からカラメルソースをかけました
18cm角で作ったから8個出来ちゃった
食べきれるかな?
めちゃんこうまそう~~~~~
かぼちゃがあるぞ!家に!
つくろうかな~~~~★
何度で何分焼くの?
今ちょうどみかりんのブログ見てたとこでしたよ~
びっくりしましたわいな^^
焼き時間は180℃で25分くらいかな?
箸を入れてみて大丈夫ならいいけど足らなければもう少しね
美味しく出来たらまたUPしてね~楽しみにしてますぞ♪