2010年11月10日
アップルパイ作りました
今日は長野で購入した訳あり紅玉を使って
アップルパイを作りました
酸味と甘さのバランスが良く美味しく出来ました
かなり美味しいと自画自賛です
りんごはスライスしてパイ生地に重ねるように乗せて
砂糖を少しふりかけ、仕上げ間近に蜂蜜を塗って出来上がり!
レーズンはお湯で戻してブランディーに漬けたものをトッピングしました
アップルパイを作りました
酸味と甘さのバランスが良く美味しく出来ました

かなり美味しいと自画自賛です

りんごはスライスしてパイ生地に重ねるように乗せて
砂糖を少しふりかけ、仕上げ間近に蜂蜜を塗って出来上がり!
レーズンはお湯で戻してブランディーに漬けたものをトッピングしました

リンゴがたっぷりでヘルシー!
さっぱりしていて美味しかったですよ♪
上にパイ生地乗せないのでカロリーもダウン!
水っぽくもならなかったし
アーモンドスライスが
無かったのがちょっと残念ですけどね♪