2021年09月04日
知ってるあなた・・・何県人？！
Wanted!!!
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死ぬ前に食べたい物・・・
第一弾
ながらみ
昔はよく採れてて普通に食卓に乗ってたけど
今では極端に漁獲量が減ってしまって
超高値の花です
海の宝石と言われてます
知ってるあなたは
愛知県人か？
それとも
千葉県人か？
神奈川県か？
静岡県人か？
そして・・・
いわしのみりん干し
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死ぬ前に食べたい物・・・
第一弾
ながらみ
昔はよく採れてて普通に食卓に乗ってたけど
今では極端に漁獲量が減ってしまって
超高値の花です
海の宝石と言われてます
知ってるあなたは
愛知県人か？
それとも
千葉県人か？
神奈川県か？
静岡県人か？
そして・・・
いわしのみりん干し
買った記憶があります
それ以降は全く見ないですね
シッタカはたまーに見かけるけど
美味しかったのを覚えてます(^^)
（実家は､海から自転車で５分くらいです）
コッチかなぁ～？小さい巻貝でした。
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%B9%E3%82%AC%E3%82%A4
かべやさんが書いてる「しったか」！！
これも食べてました！懐かしい～！！
ウチの田舎では､バカ貝（青柳）を、なぜかトリ貝と呼んでいて
その干物も､小さい頃はよく食べてました。
（近所でも、よく干してるのを見かけました）
今は「姫貝」と言って､超高級品になってます｡｡｡
https://item.rakuten.co.jp/meijiyasaijo/10000003/
あの頃は、瀬戸内も豊かだったんだろうなぁ～｡｡｡
潮干狩りも､潮干狩り場などなく、普通の砂浜で
普通に(当然､無料で)やってましたし･･･
もし豊田市で売ってるとこがあれば
どんなに遠くても走って買いに行きますので
知らせてください！(笑)
シッタカ貝は食べた事あるかどうかわかんないな
どんな味なのかな？
まあ貝類全般に好きです
バカガイ（うんね）も料理次第で美味しくなるので好きです♪
ながらみとは別物のようですね
ながらみはもっと平たいと言うか表面がつるっとしてて
かたつむりみたいです♪
トリ貝は紫っぽい買いで開いて売ってると高いですが
開いてないと安いです
バカ貝は青柳なんですね うちではバカ貝と呼んでました
海育ちは貝には恵まれてましたよね♪