お茶の新芽の天ぷら

ぷ~(プー助)

2014年05月19日 10:42

今の時期しか味わえない
お茶の新芽ををいただきました

天ぷらにすると美味しいよと教えてもらったんで
お茶の新芽の天ぷら

ほんのりお茶の香り♪ 

新芽の葉の部分は紫蘇の葉の天ぷらを揚げた時のように軽い食感で 
くせもなくどれだけでも食べられますね
美味しい天ぷらでした また食べたいなあ

生のお茶の葉っぱってそう言えばスーパーとかじゃ売ってないですよね 
見たことないともんな 摘んですぐ萎れちゃうからかな?

お茶の木が家に一本あったらいいなあと最近思います
鉢植えはじゃ無理かな? 
じゃがいもの鉢植えは芽がもう10cmくらいになりました
じゃがいもになるかどうかはわかんないけどね

ごちそうさま♪




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