2019年12月08日
讃岐うどん専門店西尾製麺所(岩村町)
Lets eat Sanuki Udon in Iwamura!!!
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岐阜県の岩村町の
讃岐うどん専門店
西尾製麺所さんで
うどんを食べて来ました♪
開店と同時に入店したので
1番乗りでした
2人掛けテーブル4卓に4人用の座敷席が2卓
数分後に来たカップルは
他の席も空いているのに
私たちのすぐ隣の席へ座りました(笑)
ここは唐揚げも美味しいと聞いてましたので
冷うどん唐揚げセット 830円(税込)
想像以上の大きな唐揚げが3個も!
嬉しい誤算でお腹が苦しい
香川県の何とか言う小麦粉を使って
毎日店主さんが手打ちしているそうです
季節に関わりなく
私は冷うどんぶっかけが一番好きです♡
お連れさんは
冷え性なので
温かいうどんで
小海老天うどん 650円(税込)
こちらもボリュームあって美味しそうでしたよ♪
メニュー豊富でした
一部メニューです(税込価格)
西尾製麺所
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岐阜県の岩村町の
讃岐うどん専門店
西尾製麺所さんで
うどんを食べて来ました♪
開店と同時に入店したので
1番乗りでした
2人掛けテーブル4卓に4人用の座敷席が2卓
数分後に来たカップルは
他の席も空いているのに
私たちのすぐ隣の席へ座りました(笑)
ここは唐揚げも美味しいと聞いてましたので
冷うどん唐揚げセット 830円(税込)
想像以上の大きな唐揚げが3個も!
嬉しい誤算でお腹が苦しい
香川県の何とか言う小麦粉を使って
毎日店主さんが手打ちしているそうです
季節に関わりなく
私は冷うどんぶっかけが一番好きです♡
お連れさんは
冷え性なので
温かいうどんで
小海老天うどん 650円(税込)
こちらもボリュームあって美味しそうでしたよ♪
メニュー豊富でした
一部メニューです(税込価格)
西尾製麺所
でもいつもスルー。
決めた、次はここでお昼にしよ。
ぷ~さん、ありがとう。
こちらのお店見た事ありますか?^^
では次回のお楽しみってことで(笑)
うどん通ではないですが美味しかったです
唐揚げマウンテンとかもあるみたいですよ
カリカリッとした感じの唐揚げとはちと違う
しっかり味のついた柔らかい唐揚げでした
なんだ渋滞しておりますが・・・(笑)
讃岐と言われると、どうしても厳しく見てしまいますが
エッジの立った麺が美味しそうです!
ぶっかけは、店によってつゆが違うので
(かけの出汁よりは、バラツキが少ないですが)
ワタシは、しょうゆうどんが好きです。
(あの、いつも絶賛してる香の兎さんでさえ、かけはイマイチ・・・)
香川の小麦粉は「さぬきの夢2000」かなぁ~?(香川県産)
讃岐うどんの小麦粉は、うどんによく合うオーストラリアさんが主流ですが、「やっぱりうどん県じゃけん、粉も県内で作らないかんじゃろがい」となって開発したのが「さぬきの夢2000」です。
しょうゆうどん食べてみたいですね
ただのしょうゆをかけるのでしょうか?
まさか生卵なんてかけませよね(笑)
香川の醤油は普通の醤油ですか?
九州は少し甘い醤油のようです
私は伊勢うどんのかける汁が好きです
香川の小麦粉はさぬきの夢・・・だと思いますね