2015年08月14日
岩牡蠣
Wild oyster!!!
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田舎の夏の味
岩牡蠣です
岩牡蠣ってごついでしょ?
天敵から身を守るために真牡蠣と違って殻が大きくてとても頑丈な殻してるんですよね
だから殻を開けるのもちょっと大変
蒸したり焼いたりした後ナイフで開けるんだけど
これがなかなか要領得ないと難しい(こんなこと言って誰が開けたんだ)
でも苦労した分 とっても美味しいの♡
いろんな食べ方あるけど
アヒージョにしても美味しいよって甥っ子が
アヒージョを知ってるのにびっくり!
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田舎の夏の味
岩牡蠣です
岩牡蠣ってごついでしょ?
天敵から身を守るために真牡蠣と違って殻が大きくてとても頑丈な殻してるんですよね
だから殻を開けるのもちょっと大変
蒸したり焼いたりした後ナイフで開けるんだけど
これがなかなか要領得ないと難しい(こんなこと言って誰が開けたんだ)
でも苦労した分 とっても美味しいの♡
いろんな食べ方あるけど
アヒージョにしても美味しいよって甥っ子が
アヒージョを知ってるのにびっくり!
ぷ~さん。
こんな夜中に…
食べたいですー岩牡蠣…
岩牡蠣美味しいよ
う~ん 食べさせてあげたい!
来ますかあ^^
自分で殻と格闘して食べることになるけど 笑
大丈夫ですか? たおれてないですか? 笑
食べさせてあげたいです!
岩牡蠣高級品ですもんね
観光地だとまあ立派なものですが一個1000円でしたよ
そんな立派なのじゃないけど食べられてしあわせです♪