2012年02月10日
はっぴー農園さんのインディカ米でパエリア
★★★★
ブーログプレゼント見てびっくりですがお昼
先日購入したはっぴー農園さんのインディカ米で
パエリア作りました
なかなか美味しく出来ました おこげもちょっと作っちゃいましたよ
普通のフライパンで簡単なんです
ちょっと材料とかアレンジしてますが
基本パエリアレシピをいただいたのでこの通りに作れば美味しくできますよ
一度で食べられないくらい作ったけど 残り物もいろいろなアレンジ料理で美味しくなるんですよ
今回のブーログプレゼントは
はっぴー農園さんのインディカ米4合
是非ゲットして美味しいパエリアやリゾット作って見てください
2合で5人前くらい出来ちゃうから4合って結構あるね
私も応募しちゃおうかな~
ブーログプレゼント見てびっくりですがお昼
先日購入したはっぴー農園さんのインディカ米で
パエリア作りました
なかなか美味しく出来ました おこげもちょっと作っちゃいましたよ
普通のフライパンで簡単なんです
ちょっと材料とかアレンジしてますが
基本パエリアレシピをいただいたのでこの通りに作れば美味しくできますよ
一度で食べられないくらい作ったけど 残り物もいろいろなアレンジ料理で美味しくなるんですよ
今回のブーログプレゼントは
はっぴー農園さんのインディカ米4合
是非ゲットして美味しいパエリアやリゾット作って見てください
2合で5人前くらい出来ちゃうから4合って結構あるね
私も応募しちゃおうかな~
子供に食べさせてやりたいで レシピ知りたいです!!
たまには こういう洒落た物作らないと・・・
よく食べるお米と違う食感でこれも美味しいですよ
是非!
これはいただいたレシピです
3~4人前
米2合
ニンニク3かけ
たまねぎ半個
固形スープの素半個
白ワイン 1/4カップ
塩、胡椒、ローリエ、オリーブオイル
具材なんでも(海老とかイカとかあさりとか鶏肉とか野菜とか)
①ニンニクよく炒めて玉ねぎ一緒に炒める
(鶏肉とか使う場合はここで一緒に炒めます)
②米洗わずざっと炒める ローリエ入れ半透明まで炒める
③固形スープ刻んだのと塩少々でまた炒め白ワイン入れる
④具材を乗せ米の一割増しの水を入れ
30分くらい完全に汁が無くなるまで火を入れる
⑤仕上げはふたをしたまま強火でパチパチしたら火を止め5分くらい 蒸らしたら出来上がり 好みで黒こしょうをひく
色づけ欲しい場合ははサフランだったりトマト刻んだりでつけてください
色々な美味しいレシピがあると思いますので参考にしてくださいね♪
是非 挑戦したいと思います
はっぴー農園さんのインディカ米を手に入れなければ・・・
是非ゲットしてください♪