韓国風さきいかあえ

ぷ~(プー助)

2010年07月13日 15:20

ビールがすすむ君

それは我が家の定番おつまみ”さきいかの韓国風あえもの”
簡単しかも美味しいです
甘辛の味はビールもお酒も間違いなくすすみます

食欲の無い時のご飯もすすむ君です 私は軽く2杯はいけます


材料:さきいか80g、コチュジャン、ごま油、砂糖、酒を各大匙1、おろしにんにく小匙1、いりごま適量

②と③をよくかき混ぜさきいかと合えます なじんだ頃が食べごろ 

*我が家は一晩置いた位が好きです*
各調味料の量の増減は各自の好みで酒を老酒にしたり砂糖の代わりにはちみつも美味しく出来ます


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