赤飯用あずき700gをキンブルで買う

Let's make zenzai and anko!!!


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キンブルで
７２０ｇの赤飯用あずきが４０円で売ってたので
買って来ました

別に赤飯を作るつもりじゃなくて
同じあずきだから？
あんこを作る用としてです



しっかりとしたちょい固めくらいの粒です　
赤飯用という事ででしょうか？　既に塩味が付いてます
一度塩味の付いたものを甘くするって
これ
ちょっと手間がかかるのはお料理をする人ならわかりますよね(笑)



何度か煮ては煮汁を捨てて塩抜きして
甘いあんこになったかな？　でも甘さ控え目です♪




ぜんざいにしようと思ったけど
そのままで食べることにします♪