捨てたら勿体ない！ とっても美味しいセロリの葉の佃煮

Celery's leaf recipe!!!


**********************

セロリは好き嫌いがあると思いますが
我が家は茎はシーチキンとマヨネーズで和えてサラダにして食べるのが好きですが



セロリの葉っぱもいろんな料理に使えますね

葉に含まれるβ-カロテンは茎の2倍とも言われてます
セロリの葉にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維などが茎よりも多く含まれると来ちゃ
食べなきゃ　ほんとソンソン




わが家は葉っぱを刻んで佃煮にしてます♪

味付けは
セロリの葉
砂糖
みりん
醤油
炒りごま
胡麻油





好みもあるけど
これほんと美味しいのです
是非お試しあれ