じゅーしぃ（沖縄風炊き込みご飯）

Okinawan dishes!!!


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じゅーしぃ（ジューシー）ご飯を作りました♪

沖縄のじゅーしぃには2種類あって
汁気たっぷりの雑炊のようなものをボロボロじゅーしぃ
炊き込みご飯風のものをクファじゅーしぃと呼ぶんだって


こちらは炊き込みご飯のじゅーしぃ
普通のじゅーしぃも好きだけど
よもぎの入ったフーチバーじゅーしぃも大好きです




よもぎの代わりに春菊を入れました
春菊でもバッチリ合います




今回は簡単にこれを使わせていただきました