天もりそば

昔、安城市は蕎麦の栽培も盛んだったようですね
安城市のＪＡ産直に行ったときに
地元安城産のそば粉を使った乾麺のそばがあったので買ってきました

これから暑い日は
つるっと冷たい蕎麦、そうめん、冷麦などの麺類を食べる機会が
多くなりそうです

天もりそば



天ぷらは近くの畑でいただいた玉ねぎとピカさんで買った乾燥あみえびと
自家栽培のパセリのかき揚げ
ちくわといしかわ茶のてん茶揚げです



安城産のそば粉とつなぎに国内産小麦を使ってます



小麦畑でしょうか？




我が家のあじさいも咲いてきました