米粉抹茶ロール～涼和～

★★★★

美味しさ求めてエーンヤコラ

本日限定で販売される
夢農人さんと松華堂さんのコラボスイーツ　
極上トリプル抹茶スイーツの第２弾
米粉抹茶ロール～涼和～を求めて保冷バッグ持ってチャリンコ遠征して来ました

途中雨降らないかなと心配しながらも目的は一つ
スイーツ一つにかける食いしん坊の執念は　
我ながらアッパレ！

８ｃｍの大きさのお得感いっぱいのロールケーキです

切り口の綺麗な方を上にしたら、何か違和感があるなと思ったのは左巻きだからかな

クリームとゼリーのハーモニーが良かったです　ゼリー美味しかったな
もうちょっとクリームは多目かなあと思ったんですけどね．．．夢農人さんに載ってる写真のようなのを想像していたので
クリーム派なのでもうちょっと多いと嬉しかったかな
スポンジは米粉を使ってるということであくまで想像ですけど
かなりしっとり系の腰がないようなスポンジかと思いきや
結構しっかりしたスポンジって感じでした　米粉の特徴ですかね
抹茶のぜいたくな風味は十分楽しめましたね　
　
いつも美味しいスイーツありがとうございます　
ごちそうさまでした