パティスリー・アション　豊田市山之手

★★★★

いつの間にかこんな素敵なスイーツ店が山之手ドミー近くに
しずくさんより聞いて行って来ました
この秋にオープンしたてのお店です

パティスリー・アションさん

若きイケメンパティシエは安藤さんの同級生？

今日はケーキとマルシェ（半生焼菓子）にしました
美味しいものを作るには美味しいものを食べて学びましょう（食べる言い訳か）

残念ながらマルシェコーナーは今年は今日までなんですって
そんなマルシェの中から
ミルリトン

フランスのノルマンディー地方の代表的なタルトのお菓子です
豊橋にもミルリトンというお店あるんですよね
ハードとソフトの食感の違いと杏ジャムかな？コンフィチュールがいい感じ

いろいろなマルシェがありました　次出るのは来年か















































雪のようなフロマージュ・ブラン

ゼラチンを使用しないチーズクリームとありました
これも中の杏がいいアクセントになってます

説明はあまり聞いてこなかったので詳細はすみません
とても美味しかったです


































クリスマスケーキはあと２種類のみ注文可能であとは完売です
他にもいろいろな美味しそうなケーキありました　あと焼き菓子や色とりどりのマカロン
また他のも食べてみたいな

店内こじんまりしていますがセンスの良さがうかがえます（並びの店舗には庶民的な天ぷら屋さんや牛タンのランチのお店もあります）















パティスリー・アション
豊田市山之手8-15-2　0565-78-0260
10：00～19：00
定休日火曜日　第２．４月曜日
１２月１５、２６，２７、はお休み　詳しくはお問い合わせください