アレンジ自由のフレッシュトマトソース保存用

★★★★

赤と黄色のトマト　生で食べきれない分は
トマトソースにしました　黄色を入れると少し薄い色合いに仕上がりますね

トマトソース
トマト
にんにく
オリーブオイル
玉ねぎ
塩少々
胡椒少々
ローリエ
オレガノ

黄色のトマトは実家でもらって冷凍にしてあるものです
冷凍トマトは水に浸けると皮がつるんとむけるんですよ



























冷凍保存用パックに入れて保存します
料理に使う時に味の調整が出来るよう薄味になってます