第3回たべてみりん下山食彩賞に
★★★★
昨日下山の
“よってらっ祭みてらっ祭”に行って来ました
ちょうど
第3回たべてみりん
“下山食彩賞”の表彰式があったので覗いてきました
下山の食材を使ったお料理コンテストって
いったいどんな料理がエントリーされたのかって興味深々でした
豊田市の食彩キャラクターの
“たべまる”くんも来ていましたよ
第一次通過作品の中から
最優秀賞
どんぶり部門は下山産ミネアサヒを使った
『酢っタミナサラダ丼』
おやつ部門は下山茶を使った
『お山のしっとり蒸しケーキ』
*各入賞作品のレシピは、後日豊田市HPにて掲載予定です
おやつ部門の蒸しケーキは試食とレシピをいただきました
米粉と山芋でできたもっちりケーキで中に黒砂糖が入っていてます
この入賞作品どこかで見たことあるような...
もものみせさんもいっらっしゃいました
季節ですね 美味しそうなぜんざいが呼んでました
たくさんの下山グルメそして下山産の野菜や果物の販売など買い物も楽める楽しいお祭りでした
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