矢作川の贈り物

ぷ~(プー助)

2011年01月12日 15:39

★★★★

これ何だと思いますか?

私初めてなんですが“鮎のせんべい”なんです

矢作川の鮎を丸ごと一匹そのまま甘辛味のせんべいにした
鮎の姿焼きなんです
















パリっと香ばしくて鮎を丸ごと使っているので結構なサイズ(全長21cm)
焼いても鮎の頭とか骨まで中々食べられませんが
これなら頭も骨も気にならずに美味しくいただけますね
















地元にこんな美味しいせんべいがあるとは嬉しいです 3匹 525円

製造者:矢作川漁業協同組合 こちら  
豊田市平戸橋町波岩87 0565-45-0967



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