2020年01月22日
のぼる屋(鹿児島ラーメン)@大九州物産展メグリア本店
Kagoshima Ramen!!!
********
本日より開催!
メグリア本店
かごんまへ おじゃったもんせ!
大九州物産展!
1月22日(水)~1月28日(火)まで
1Fおまつり広場の茶屋では
創業70余年!鹿児島最古の老舗!
鹿児島ラーメン
初出店!のぼる屋!さん
のぼる屋さん、元祖のお店は2013年に
残念ながら、閉店してたそうで・・・現在 営業されているお店は、以前、お客さんだった
熱心なファンの方が、いろんな方の協力を得て
復活させたお店なんだそうです。。。以上イケメンタツヒトのコピペ
愛知県内初出店です♪
今回は
ラーメン900円(税込)とチャーシュー麺1200円(税込)の2種類のみ!
ラーメンをいただきます♪
こちらの麵は平打ち麵なんですね
実は私平打ち麵、太麺好きなんです♡
ちょっと細うどんのような食感でもあります スープがよく絡む麵ですね
トッピングは豆もやしとチャーシューとネギ
チャーシューホロリと柔らかく美味しいです♪
鹿児島ラーメンは、豚骨だけど白濁してなく
意外とアッサリでこのあっさりしたスープには平打ち麵なんでしょう
最初は思った以上にあっさり?と思ったけど
いやいや!
老舗の味を復活させるために幾多の試行錯誤して出来上がったスープなんでしょうね
飲んでくうちに徐々にコクと旨味が出てくるんです♪
試行錯誤を繰り返しながら常連客延べ500人の「舌」を頼りに再現した味
私の拙い舌では上手く説明が出来ませんので
是非現場で味わってくださいね♪
九州物産展美味しい物がいっぱいです
飛行機乗って行ったと思ったらお安いものです(笑)
メグリア本店
大九州物産展
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本日より開催!
メグリア本店
かごんまへ おじゃったもんせ!
大九州物産展!
1月22日(水)~1月28日(火)まで
1Fおまつり広場の茶屋では
創業70余年!鹿児島最古の老舗!
鹿児島ラーメン
初出店!のぼる屋!さん
のぼる屋さん、元祖のお店は2013年に
残念ながら、閉店してたそうで・・・現在 営業されているお店は、以前、お客さんだった
熱心なファンの方が、いろんな方の協力を得て
復活させたお店なんだそうです。。。以上イケメンタツヒトのコピペ
愛知県内初出店です♪
今回は
ラーメン900円(税込)とチャーシュー麺1200円(税込)の2種類のみ!
ラーメンをいただきます♪
こちらの麵は平打ち麵なんですね
実は私平打ち麵、太麺好きなんです♡
ちょっと細うどんのような食感でもあります スープがよく絡む麵ですね
トッピングは豆もやしとチャーシューとネギ
チャーシューホロリと柔らかく美味しいです♪
鹿児島ラーメンは、豚骨だけど白濁してなく
意外とアッサリでこのあっさりしたスープには平打ち麵なんでしょう
最初は思った以上にあっさり?と思ったけど
いやいや!
老舗の味を復活させるために幾多の試行錯誤して出来上がったスープなんでしょうね
飲んでくうちに徐々にコクと旨味が出てくるんです♪
試行錯誤を繰り返しながら常連客延べ500人の「舌」を頼りに再現した味
私の拙い舌では上手く説明が出来ませんので
是非現場で味わってくださいね♪
九州物産展美味しい物がいっぱいです
飛行機乗って行ったと思ったらお安いものです(笑)
メグリア本店
大九州物産展
慌てて書いた記事が、役に立ってるなんて・・・(笑)
ワタシは、今日はのり弁でした!(笑)
慌てて書いたので(笑)
のり弁も行かんとですなあ
そして
娘娘飯店の餃子付(笑) ああ忙しや!
頑張ります!(笑)