おかわり注意報発令中！

No oen else!!!


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母の手作り
金山寺みそ♪


古くから東三河や奥三河地域に伝わる
「食べるみそ」である
塩漬けした野菜の塩を抜いてから
麦麹と合わせて発酵させ、保存食とする

地域によって味は違うよね

三河のは濃い濃い濃いよ～




でもめちゃウマだと思うよ～

ご飯何倍でも食べられるもん！