2019年12月08日
讃岐うどん専門店西尾製麺所（岩村町）
Lets eat Sanuki Udon in Iwamura!!!
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岐阜県の岩村町の
讃岐うどん専門店
西尾製麺所さんで
うどんを食べて来ました♪
開店と同時に入店したので
１番乗りでした
２人掛けテーブル４卓に４人用の座敷席が２卓
数分後に来たカップルは
他の席も空いているのに
私たちのすぐ隣の席へ座りました(笑)
ここは唐揚げも美味しいと聞いてましたので
冷うどん唐揚げセット ８３０円（税込）
想像以上の大きな唐揚げが３個も！
嬉しい誤算でお腹が苦しい
香川県の何とか言う小麦粉を使って
毎日店主さんが手打ちしているそうです
季節に関わりなく
私は冷うどんぶっかけが一番好きです♡
お連れさんは
冷え性なので
温かいうどんで
小海老天うどん ６５０円（税込）
こちらもボリュームあって美味しそうでしたよ♪
メニュー豊富でした
一部メニューです（税込価格）
西尾製麺所
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岐阜県の岩村町の
讃岐うどん専門店
西尾製麺所さんで
うどんを食べて来ました♪
開店と同時に入店したので
１番乗りでした
２人掛けテーブル４卓に４人用の座敷席が２卓
数分後に来たカップルは
他の席も空いているのに
私たちのすぐ隣の席へ座りました(笑)
ここは唐揚げも美味しいと聞いてましたので
冷うどん唐揚げセット ８３０円（税込）
想像以上の大きな唐揚げが３個も！
嬉しい誤算でお腹が苦しい
香川県の何とか言う小麦粉を使って
毎日店主さんが手打ちしているそうです
季節に関わりなく
私は冷うどんぶっかけが一番好きです♡
お連れさんは
冷え性なので
温かいうどんで
小海老天うどん ６５０円（税込）
こちらもボリュームあって美味しそうでしたよ♪
メニュー豊富でした
一部メニューです（税込価格）
西尾製麺所
でもいつもスルー。
決めた、次はここでお昼にしよ。
ぷ～さん、ありがとう。
こちらのお店見た事ありますか？＾＾
では次回のお楽しみってことで(笑)
うどん通ではないですが美味しかったです
唐揚げマウンテンとかもあるみたいですよ
カリカリッとした感じの唐揚げとはちと違う
しっかり味のついた柔らかい唐揚げでした
なんだ渋滞しておりますが･･･(笑)
讃岐と言われると、どうしても厳しく見てしまいますが
エッジの立った麺が美味しそうです！
ぶっかけは､店によってつゆが違うので
(かけの出汁よりは､バラツキが少ないですが)
ワタシは､しょうゆうどんが好きです。
（あの､いつも絶賛してる香の兎さんでさえ､かけはイマイチ･･･）
香川の小麦粉は「さぬきの夢2000」かなぁ~？（香川県産）
讃岐うどんの小麦粉は、うどんによく合うオーストラリアさんが主流ですが､「やっぱりうどん県じゃけん、粉も県内で作らないかんじゃろがい」となって開発したのが「さぬきの夢2000」です。
しょうゆうどん食べてみたいですね
ただのしょうゆをかけるのでしょうか？
まさか生卵なんてかけませよね(笑)
香川の醤油は普通の醤油ですか？
九州は少し甘い醤油のようです
私は伊勢うどんのかける汁が好きです
香川の小麦粉はさぬきの夢・・・だと思いますね