雑煮＝①角餅②焼かないで煮込む③醤油味④白菜⑤油揚げ

New year Ozoni soup!!!



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餅をいただいたけど
食べ損ねて
今日が今年初めてのお雑煮です♪

わが家は
角餅に
白菜に
油揚げの醤油味


素朴な雑煮です
白菜の旨味たっぷりです
どう見てもビジュアル的にお洒落な雑煮とは程遠いけど
美味しさは負けてません(笑)

あ、これに花かつお？鰹節？をかけます

餅そのものの味が楽しめる雑煮に仕上がってます♪