2016年02月18日

イヌリン

Jerusalem artichoke!!!


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菊芋の醤油漬け

スライスして食べるの
食感とか好きだなあ♪






イヌリンが良いらしいです






タグ :イヌリン

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Posted by ぷ~(風太)  at 22:49 │Comments(7)気になる食べ物

この記事へのコメント
私にとって菊芋は実家の母の味です♪
おいしいんだけどたまに洗い残しの砂利に当たる事も
ちょっと警戒しながら食べてたのを思い出します(笑)
Posted by りんちゃん at 2016年02月19日 00:15
食感がいいですよねぇ~
ヤマゴボウも好きです。

ちょうど 丸加さんの のれん市の記事が・・・
ぷ~さん 超能力者ですか?
天気が良ければ ドライブですか? 気を付けて・・・
Posted by みどみど at 2016年02月19日 01:05
りんちゃん

菊芋はお母さんの味なんですね
いいなあ こんな美味しいお漬物いつも食べてたのね
たまにジャリって事もあったんだ
それもいい思い出ね^^
母の味はいくつになっても懐かしくていいですね


みどさん

うん、ヤマゴボウも大好き♪
みどさんも好き?
そうなの 2月27,28,29日と年に一度の
『のれん市』楽しみ 行けるといいな  ちょっと欲しいもんあるし 
越戸と西町売ってるのは一緒かな?
Posted by ぷ~ at 2016年02月19日 09:28
こんにちは
この菊芋のお漬物白いご飯と頂くと
おいしいですねー
私も大好きです♪
Posted by おかあさんおかあさん at 2016年02月19日 12:27
おかあさん

おかあさんも菊芋好きですか?
私菊芋の美味しさを知ったのはまだ最近なんです
それまでは『うこん』とか何かそんなイメージがあって
山牛蒡ばかりでした
これから見つけたら菊芋買います 美味しい漬物作ろうっと♪
Posted by ぷ~ at 2016年02月19日 15:10
うちから車で5分ぐらいの産直市場のお蕎麦屋さんで菊芋麺食べられます。
蕎麦と同じように ざるとかけ がありますよ。
麺の太さは蕎麦と同じぐらいで細いです。
お値段が蕎麦より安くって体にいいから食べる人結構いるみたい。
少し前うちの旦那さんが食べた時私も一口食べてみました。
私はやっぱり蕎麦の方がいいかな~
蕎麦がだーい好きだから(笑)
Posted by ミルクポットミルクポット at 2016年02月20日 10:06
ミルクポットさん

菊芋麵ですか?
どれどれと 調べて見ました 
『ふるさとかあちゃん市場』山本ほくちそばですね^^
う~んこん麺は是非食べて見たいですね
春になったら飯田方面にドライブ連れてってくれないかなあ
レベルレベルさんはじめいっぱい行きたいとこがあるのよね~♪
Posted by ぷ~ at 2016年02月20日 16:36
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