2015年03月07日

ドルチェポルコ@ピカイチ梅坪店

ピカイチさんはたまに面白い食材があるねハートウィンク

こちらイタリア産長期肥育豚の
ドルチェポルコキラン

かたまり肉もあったけどこちらはバラ肉の薄切りです♪
初めてのものってやっぱり味が気になるから
買ってすぐ一切れをさっと塩コショウだけで焼いて味見して見たんだけど
うん! 美味しい~
あまり塩コショウだけで焼いて豚肉食べないけどこの薄さのバラ肉って塩コショウでいけますねピース

ドルチェポルコを直訳すると甘い、甘美な豚ってことみたいにっこり

こだわりの高い肉かと思いきや コストパフォーマンスも抜群♪ 
トータルでバッチグーでしたグッド

美味しい食材に出会えると嬉しいね

さてどう調理してやろうかな?笑える


ドルチェポルコ@ピカイチ梅坪店




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Posted by ぷ~(風太)  at 13:39 │Comments(0)お買物

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