2014年07月24日

美味しい~ナスの蒲焼丼♪

今年もやって参りました~にこにこ

ナスの蒲焼丼~キラン

ナスだけど見た目うなぎの蒲焼 美味しそうでしょ? 
これが美味しいんです!

食欲誘ういい色艶してるでしょ?しあわせ





ナスの蒲焼丼(一人前)
ナス 一本
(蒲焼のたれ)
砂糖 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙1 *タレの甘さはお好みで調整してください
(トッピング)
海苔
山椒粉

作り方:
①ナスは皮を剥いてレンジでチンしたのを包丁で切り目を入れ広げる
②フライパンに油を引いて両面に焼き目を入れる←ポイントは焦げ目
③タレをからませて出来上がり!
山椒かけるとさらにうなぎらしくなりますね




美味しいナスの蒲焼丼出来ました~♪

ナスはトロッとした食感を楽しめますが、ちょっと歯ごたえを楽しむなら
ちくわ蒲焼丼キラン 
こちらもまた美味しいんですよね~ハートウィンク
あとイワシやサンマの蒲焼丼も美味しいですよねハートウィンク





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Posted by ぷ~(風太)  at 07:00 │Comments(7)うちめし

この記事へのコメント
夏の味ですね^^
Posted by ののかめ at 2014年07月24日 07:44
うなぎの蒲焼きのタレを沢山買って行くつもり・・・・
茄子はあちらにも有るからね。ちくわは高くて買えません(汗)
Posted by ぱくちゃん at 2014年07月24日 09:22
おはようございます。

ぷ~さん!

ぱっと見たら、うなぎの蒲焼き丼にみえますよ!
ヘルシーで美味しそうですね。
Posted by しばちゃんしばちゃん at 2014年07月24日 10:00
今年もやってきましたね〜♪
おいしそうです(o^_^o)
Posted by りんちゃん at 2014年07月24日 13:04
ののかめさん

夏の味ですね^^
今年はいくつか候補があるんでどれで乗り切ろうかなあ♪

ぱくちゃん

バリのちくわ高そうだよね(^_^;)
ぱくちゃんの旦那様海釣りよくされるでしょ?
じゃあ うちで作っちゃいましょうよ はんぺんは簡単よ
ちくわはちょっと難しそうだけどね


しばちゃん

こんにちは♪
体にもお財布にもヘルシーですよ^^
このナスの蒲焼を名物にしている群馬のお店があって
とても人気なんだそうです ナスの丼で700円は高いか安いか^^


りんちゃん

今年もご来店ありがとうございます 笑
りんちゃん去年もコメントくれたもんね
嬉しいです♪
Posted by ぷ~ぷ~ at 2014年07月24日 13:25
ナスの蒲焼き丼,私も作ったことあります〜♪
これ美味しいですよね♡
うちの主人も好物ですよ(^^)
お手軽に食べれていいですよね
今日はなすの煮浸し作る予定です(`・ω・´)b
Posted by あゆかかあゆかか at 2014年07月24日 13:46
あゆかかさん

ナスの蒲焼丼ほんと美味しいですよね
家計お助け丼 笑
その代わりごはんパクパク消費しちゃいます♪
ナスの煮浸し美味しいですよね
うちはやっと昨日食べきりました
ではでは今晩は美味しいナスの煮浸し作ってくださいね♪
Posted by ぷ~ぷ~ at 2014年07月24日 15:00
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