2013年07月02日
あのブーちゃん印のポン酢は...
★★★★
昨年秋に仕込んだブーちゃん印ポン酢
8ヶ月経った今も美味しいポン酢としていただいてます
月日が経ってあのツンとした酢の感じがなくなりまろやかになってます
正直こんなに長期間美味しくいただけるとはちょっと驚きです
焼き魚とかもこのポン酢はバッチリです
今日はちょっと貧乏食です
いろいろ入用もあるもんでちょっと節約ね
蒸しもやしのポン酢付け
昨年秋に仕込んだブーちゃん印ポン酢
8ヶ月経った今も美味しいポン酢としていただいてます
月日が経ってあのツンとした酢の感じがなくなりまろやかになってます
正直こんなに長期間美味しくいただけるとはちょっと驚きです
焼き魚とかもこのポン酢はバッチリです
今日はちょっと貧乏食です
いろいろ入用もあるもんでちょっと節約ね
蒸しもやしのポン酢付け
かぼすですね^^
今度やってみますww
大量に作るのもアリかも?
お、遊びの予定ですか?^^
おはようございます♪
ブーちゃん印ポン酢美味しいですよ(*^_^*)
かぼずの時期になったら是非!
きっといろいろなレシピがあるんだと思いますがうちのは日持ちするようにちょっと最初は酸っぱさがきます
昆布は出汁が出た頃を見計らって数日~1週間くらい?で
瓶から取り出しました
思ったより保存性がいいのでこれなら1年行けそうな感じです^^
おはようございます♪
そうね寝かせ用にね そうしようかな^^
寝かした方がぐんと美味しくなるもんね
市販のはもっと味がまろやかな感じね
最初の頃はとげがあってツンツンしてましたけどね
今はとげが取れていい感じ
歳と共にとげが取れる 人間もそうありたい^^
セロテープで貼ってある感じに
何故だか好感をもってしまいました(^∇^)
なんでだろ(^^;;
アハハですね セロテープっていいでしょ
結局写真撮るならもう少し綺麗に貼るべきでしたね
いつも思いつきで行動するタイプだから
あとから修正するも大変です
見た目重視より味で勝負です 笑