2013年06月18日

どんだけ作るんだと言われ...

★★★★

また作っちゃいました笑える
梅が終わりに近づくと何か名残惜しくてね

梅サワーチェリーサワーも追加しましたピース

先回の梅サワーの割合は梅1kg 砂糖1kg 酢1800ccでしたが
今回は梅1kg 砂糖600g 酢800cc(おおよそ)

一度に1kgの梅サワーが作れる大きな瓶が無かったので
今回は1kgの梅を2瓶に分けました だいぶアバウトな作り方です
まずそれぞれの瓶に入るだけの梅を入れたらちょうど500gでした
その後瓶をフリフリしながら隙間に入るだけ砂糖を入れます これがだいたい300g
一杯になったらそこへ入るだけの酢をドボドボ入れます 
簡単ですね あとはじっくり待ちましょう
美味しく出来るかどうかは出来てからのお楽しみという事でハートウィンク 

アメリカンチェリーは出来上がりると
赤ワインのようなゴージャスな色になりますワイン

こちらはいつものフルーツサワーと同じく甘さ控え目のすっきり味ですハート

どんだけ作るんだと言われ...















一晩置くともうこれだけ色が出てきます

どんだけ作るんだと言われ...



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Posted by ぷ~(風太)  at 22:05 │Comments(7)おかず・ごはん類

この記事へのコメント
美味しくできる事間違いなしですねww

私は植物をどんだけ買うんだ!!と言われはじめました^^;
Posted by おちゃめmamaおちゃめmama at 2013年06月18日 23:23
たくさん作って下さいなぁ
飲みに行きますよ~♪
Posted by みどみど at 2013年06月18日 23:58
おちゃめmamaさん

美味しく出来ると嬉しいんですけどね
せっかちな私ですがゆっくり待ちますわ

好きなことには財布のひもは緩くなりますよね~
いっそ行くとこまでいっちゃいますか?^^


みどさん

オーケー牧場>゜))彡

たべりん亭メニュー 一部
梅サワードリンク 500円(ピーマン付)
チェリードリンク 500円(なす付)
笑顔=無料^^
Posted by ぷ~ぷ~ at 2013年06月19日 01:06
飲み始めたらすぐなくなっちゃいますもんねー
これぐらい作っても平気、平気!
我が家の梅酢もじきなくなりそうで
追加で作ろうか悩んでます(^^;
Posted by ののかめ at 2013年06月19日 09:36
ののかめさん

確かにね
あっと言う間に消費しそうな気がしてます
今ハンパない消費量だし 無くなってから仕込むと待てないし
そうよね 作っちゃおう!^^
Posted by ぷ~ at 2013年06月19日 10:37
美味しそうw
飲む日が待ちどうしいねw
瓶の映像が綺麗^^
Posted by 紅~♪ at 2013年06月19日 21:03
紅~ちゃん

前に仕込んだ梅サワーがどんどんエキス抽出中 
しわくちゃになってきた まるで私...じゃないよ!(怒)
Posted by ぷ~ぷ~ at 2013年06月19日 21:31
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