ゴーヤ茶：ぷ～のなんくるないさ～食いしん坊万歳～　　　　　　　　

2012年08月07日

ゴーヤ茶

★★★★

先日干したゴーヤで
夏バテにそしてダイエットにとてもいいということで
あるうちは麦茶の代わりにしばらくゴーヤ茶でいくことにしましたピース

一般的には軽く炒って香ばしさと色が出るようにしますが面倒なら
そのままでも色はあまり出ませんがちょっぴり苦みがある爽やかお茶になります
効きそ～って感じのいい苦みで我が家は結構好きですにこにこ

作り方：　乾燥したゴーヤを袋に入れて煮だす

ゴーヤ茶

煮出したゴーヤは胡麻油で炒めて佃煮風にします
一品になりますよね

ゴーヤ茶

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Posted by ぷ～（プー助） at 10:47 │Comments(4) │おかず・ごはん類

この記事へのコメント

ゴーヤ茶、昔飲んでたんですが美味しかったです。
実家がどくだみ茶を作ってたから
あまり抵抗がなかったんですかね？
煮出したゴーヤも美味しく食べられるし一石二鳥^^

Posted by ののかめ at 2012年08月07日 15:37

ののかめさん

慣れないと苦いって思うけど体にいいよって言われると美味しいですね

何何茶と言われるの結構好きです

ゴーヤまた今日規格外の買ったのでまた作ります

ほんとは家で栽培すといいんだけどね

Posted by ぷ～ at 2012年08月07日 20:33

ほほう・・・
なかなかいい提案ですね。
春ちんもやってみよ！

出がらしも利用できるなんてゴーヤ最高！！
行け行けえ！・・・（英語でGOヤGOヤ）><

牛舎の緑のカーテンにもなってるし、一石三鳥やん！

Posted by 春ちん

at 2012年08月08日 00:02

春ちんさん

そうですよ　春ちんさんのところはゴーヤいっぱいあるじゃ
ないですか　作ってください
無い人にとってはのどから手が出るほど欲しい（笑）

また今日もゴーヤの天日干しやろうっと
なんか買ってまで作るのはちょっとなんですけどね^^

Posted by ぷ～

at 2012年08月08日 08:37

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プロフィール

ぷ～（プー助）

食べることが人生最大の楽しみと思っている食いしん坊
。でもグルメとはほど遠いＢ級グルメ好き。　
旅に出ると元気になる。
明るく元気にいつもなんとかなるさ～
　
好きな食べ物：炭水化物、鯖、カニ、海老　
好きなドラマ：ハケンの品格、半沢直樹、臨場、結婚できない男。科捜研の女、家売る女、ドクターX、Missデビル、おっさんずラブ（ドラマ）
好きな有名人：草野正宗、岩田剛典、池上彰、林修、マツコデラックス、古市憲寿、カズレーザー、ホリエモン
特技:三日坊主
相棒：チャリオ（ダンロップ）
趣味：ローカルスーパー巡り、一人で食べ歩き

　

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