2012年06月18日

小イカの煮つけ

★★★★

刈谷のハイウェイオアシスのおあしすファームで最後の一箱だからと
５００円の小イカを一箱３８０円にしてくれましたハート
箱買いすると魚とかも下処理に手間がかかるけど安いからお得ですよねにこにこ
小イカは煮つけてもやわらかいので美味しいおつまみ、おかずになります

一度に食べられない分はさっとボイルして冷凍保存しました
茹でキャベツやニンジンと合わせてさっぱりとイカ酢漬けにしたり、シーフードパスタやカレーに入れてもいいですねハート

もうちょっと大きいとイカめしにも出来たんだけどねにこにこ

イカ、タコ、海老はコレステロールが多い食べ物であまりよろしくないと聞いてました
それはちょっと昔の話なのかもあまり気にすることはないみたいですねウィンク

タウリン入りドリンク飲むより美味しくタウリン摂ろうハートウィンク


小イカの煮つけ


タグ ：お家ごはん小イカタウリンコレステロール

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Posted by ぷ～（風太）  at 13:07 │Comments(4) │おかず・ごはん類
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この記事へのコメント
見たら美味しそう♪
処理がめんどうかな、って思ってあまり買わないの(T_T)
足だけ取っちゃえばいいのかな？
Posted by クララ at 2012年06月18日 14:37
クララさん

小イカは簡単足をすぱっと抜いて背骨はずして皮をつるっと剥いて
終わり！　すぐですよ^^

うちは小さな足まで食べるのでまたこれから
足だけ処理するけど

稽古の疲労回復にはイカ料理いいよ　イカが^^
Posted by ぷ～ぷ～ at 2012年06月18日 15:55
エビはコレステロール高いから
あんまり食べすぎちゃダメだょ～　って
以前、エビ好きの私に友達が忠告してくれたんだけど
比較的、エビを食べまくってる私は
コレステロール値が範囲内の下の方なので
気にしないでエビ三昧しちゃってます～(笑)

小イカってやわらかくて美味しいょね！
パスタや焼きそばに使うと
イカのだし（めっちゃ香り）と一緒に楽しめますょ＾＾
Posted by erieri at 2012年06月18日 20:43
eriさん

そうボーダーを行ったり来たりしているから食べ物とか気をつけなさいと言われてるんですけどね　　でも海老カニ、イカはやめられないし^^
それで食べたいためにいろいろ調べてみたら
何と上がるはずのコレステロールをタウリンが下げるっていうじゃないですか　主治医は頭カチカチ昔のままだから絶対控えなさいというのはかわんないかな^^

イカはなんでもあうからあっても無駄がないね
サイゼリアのイカ墨パスタが食べたいなあ
Posted by ぷ～ぷ～ at 2012年06月18日 21:31
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