2012年06月18日
小イカの煮つけ
★★★★
刈谷のハイウェイオアシスのおあしすファームで最後の一箱だからと
500円の小イカを一箱380円にしてくれました
箱買いすると魚とかも下処理に手間がかかるけど安いからお得ですよね
小イカは煮つけてもやわらかいので美味しいおつまみ、おかずになります
一度に食べられない分はさっとボイルして冷凍保存しました
茹でキャベツやニンジンと合わせてさっぱりとイカ酢漬けにしたり、シーフードパスタやカレーに入れてもいいですね
もうちょっと大きいとイカめしにも出来たんだけどね
イカ、タコ、海老はコレステロールが多い食べ物であまりよろしくないと聞いてました
それはちょっと昔の話なのかもあまり気にすることはないみたいですね
タウリン入りドリンク飲むより美味しくタウリン摂ろう

刈谷のハイウェイオアシスのおあしすファームで最後の一箱だからと
500円の小イカを一箱380円にしてくれました

箱買いすると魚とかも下処理に手間がかかるけど安いからお得ですよね

小イカは煮つけてもやわらかいので美味しいおつまみ、おかずになります
一度に食べられない分はさっとボイルして冷凍保存しました
茹でキャベツやニンジンと合わせてさっぱりとイカ酢漬けにしたり、シーフードパスタやカレーに入れてもいいですね

もうちょっと大きいとイカめしにも出来たんだけどね

イカ、タコ、海老はコレステロールが多い食べ物であまりよろしくないと聞いてました
それはちょっと昔の話なのかもあまり気にすることはないみたいですね

タウリン入りドリンク飲むより美味しくタウリン摂ろう

処理がめんどうかな、って思ってあまり買わないの(T_T)
足だけ取っちゃえばいいのかな?
小イカは簡単足をすぱっと抜いて背骨はずして皮をつるっと剥いて
終わり! すぐですよ^^
うちは小さな足まで食べるのでまたこれから
足だけ処理するけど
稽古の疲労回復にはイカ料理いいよ イカが^^
あんまり食べすぎちゃダメだょ~ って
以前、エビ好きの私に友達が忠告してくれたんだけど
比較的、エビを食べまくってる私は
コレステロール値が範囲内の下の方なので
気にしないでエビ三昧しちゃってます~(笑)
小イカってやわらかくて美味しいょね!
パスタや焼きそばに使うと
イカのだし(めっちゃ香り)と一緒に楽しめますょ^^
そうボーダーを行ったり来たりしているから食べ物とか気をつけなさいと言われてるんですけどね でも海老カニ、イカはやめられないし^^
それで食べたいためにいろいろ調べてみたら
何と上がるはずのコレステロールをタウリンが下げるっていうじゃないですか 主治医は頭カチカチ昔のままだから絶対控えなさいというのはかわんないかな^^
イカはなんでもあうからあっても無駄がないね
サイゼリアのイカ墨パスタが食べたいなあ