2011年09月08日
一ヶ月元気らしいです
★★★★
シソの葉の無選別のお徳用袋を先日買ってきました
選別してあるか無いかで値段って数倍も違うんですね
どうせ刻んだりするならこっちの方が断然お得です
我が家はこれだけあると使い切る前にまずダメにしてしまいますけどね
そしたら偶然ですが昨日の夜
“NHKのためしてガッテン”でシソの長期保存法をやってたみたいなんです
観た方もいるでしょうね
私は観なかったですが、だんなさんが録画をしてくれてたみたいです
その方法と言うのがとっても簡単なことでした
水切りしてこんな感じにひたひたの水につけた状態にします(ゴムで止めなくてもいいです)
ラップを容器にふわりと巻いて冷蔵庫の冷気が直接当たらないようにして保存します
そうすると1ヶ月はピンピンしてるそうですよ
水は1週間に一度かえるだけでいいそうです
面倒くさがり屋の私でも大丈夫そうかな
さてこのままピンピンしているか1ヶ月チェックしておきますね
シソの葉の無選別のお徳用袋を先日買ってきました
選別してあるか無いかで値段って数倍も違うんですね
どうせ刻んだりするならこっちの方が断然お得です
我が家はこれだけあると使い切る前にまずダメにしてしまいますけどね
そしたら偶然ですが昨日の夜
“NHKのためしてガッテン”でシソの長期保存法をやってたみたいなんです
観た方もいるでしょうね
私は観なかったですが、だんなさんが録画をしてくれてたみたいです
その方法と言うのがとっても簡単なことでした
水切りしてこんな感じにひたひたの水につけた状態にします(ゴムで止めなくてもいいです)
ラップを容器にふわりと巻いて冷蔵庫の冷気が直接当たらないようにして保存します
そうすると1ヶ月はピンピンしてるそうですよ
水は1週間に一度かえるだけでいいそうです
面倒くさがり屋の私でも大丈夫そうかな
さてこのままピンピンしているか1ヶ月チェックしておきますね
私、シソ大好きなんです~!
毎日食べてる生春巻きにも大量に入れて。
そんな私なのでいつも無選別の大入りシソを買ってます♪
(そして一人で消費しちゃう^^;)
絶対こっちの方がお得ですよねっ!!
ラップするとは知らなかったです~。
有益な情報ありがとうございますっm(_ _)m
いつのまにか、黒くなったり するんです。
ぶ~たんさんもシソ好きなんですか^^
あの美味しそうな生春巻きにはシソがたっぷり入っているんですね♪
いつも中々無選別品が見当たらないから
10枚で100円くらいのを使ってるんですが
ちょっと高すぎかな?
来年あたりプランターでシソ作りしましょうか(^○^)
レパートリー少ないのでお勧めのシソ料理あったら
教えてください♪
ちぇろぷーさん
そうです何故かどんどん黒くなって使えなくなって
全部使い切れず廃棄することも度々(^^ゞ
野菜室に入れてどれだけ持つのか実験してみます♪
実験で凄いことわかりました
シソの水に触れてる軸のところから根っこが出てました
うちのも一ヶ月したら出るでしょうか(^^)
やってみます
ありがと~~~~~~
一ヶ月持ったらすごいよね
シソあったら是非試してみてくださ~い♪
たぶんもう捨てることはこれから無いと思いますよ(^_^)-☆
美味しいシソ料理作ってね♪
袋に束ねて保存はしていても(ばらけるのイヤなので)、
水につけておくのは考えなかったなぁ~φ(..)メモメモ
植物の再生能力というか生きる力はすごいですよね。
5ミリ四方の葉っぱを土の代わりに寒天の土台(培地)においても
ちゃんとそこから根を出して元の生物に成長するんですよ~
時間はとってもかかりますけどね。
なめ茸レシピ、ありがとうございました♪
今、IEからクロムに変えてちょっとバタバタしてるから
明日、ゆっくりと記録しようかと思います。
ものすごい美味しくてリピート間違いなしレシピですね!!
実験でやってましたけどシソの葉からも浸けてると
根っこが出てきたんですよ!
びっくりしました 葉っぱからですよ
でもどれだけ水につけておけばいいんでしょう(*^_^*)
なめたけは各家庭の好みで
美味しいのが出来ますね 私もいろいろアレンジしよう♪
なかなかブログチェックの時間が無い私です(>_<)
これは凄いです・・・
大葉はお弁当の必需品なんで早速試してみますね
いつも素敵な情報をありがとうございます☆★
大葉のお得品があったら是非試してください
いろいろな料理に使えて美味しいですよね(^^)
いまのところ保存状態順調ですよ♪