2011年05月29日

かぼちゃプリンケーキ

★★★★

かぼちゃがちょうど200g程余ってたので
かぼちゃプリンケーキを作りましたケーキ
スポンジとプリンと2層になってますがちょっとスポンジ分量間違え
ちゃって下のスポンジ部分が薄くなってしまったのが残念です笑顔汗

材料
かぼちゃ 200g
卵    1個
砂糖   50g(好みで)
薄力粉  大匙 2
牛乳   150cc
バニラエッセンス
ブランディー(ラム酒のかわり)
好みでシナモン

*カラメルソース→プリン生地→スポンジ生地の順に入れて
一度に焼きます*

本当はカラメルソースを焼くときに一番下に入れて焼くと
いい感じのカラメル色になりますが
今日は後からカラメルソースをかけました

18cm角で作ったから8個出来ちゃった
食べきれるかな?

かぼちゃプリンケーキ



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8年ぶりにブログに登場です!
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Posted by ぷ~(風太)  at 16:58 │Comments(2)手作りおやつ&パン

この記事へのコメント
ぬお~~~~~
めちゃんこうまそう~~~~~
かぼちゃがあるぞ!家に!
つくろうかな~~~~★
何度で何分焼くの?
Posted by みかりん at 2011年05月29日 18:31
みかりんさん

今ちょうどみかりんのブログ見てたとこでしたよ~
びっくりしましたわいな^^

焼き時間は180℃で25分くらいかな?
箸を入れてみて大丈夫ならいいけど足らなければもう少しね
美味しく出来たらまたUPしてね~楽しみにしてますぞ♪
Posted by ぷ~ぷ~ at 2011年05月29日 18:49
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