2011年01月18日

芙蓉蟹

★★★

今日の晩ご飯はお正月用の余った蟹を使って
“芙蓉蟹(カニ玉)”

卵3個の中にたっぷり蟹を入れて
あんかけにも入れましたにこにこ

あんは中華スープと醤油、砂糖、酢で味見しながら適当に調整

卵をふんわり作るのは難しいね笑顔汗

ご飯にかけても良し、おかずにも良し 美味しくできましたよグッド


芙蓉蟹



同じカテゴリー(おかず・ごはん類)の記事画像
ロングセラーには訳があるよ?!
たまの贅沢
安い!旨い!今晩の贅沢ごはん
今朝は重すぎた!
幸せ太り
同じカテゴリー(おかず・ごはん類)の記事
 ロングセラーには訳があるよ?! (2019-10-13 23:18)
 たまの贅沢 (2019-09-14 21:17)
 安い!旨い!今晩の贅沢ごはん (2019-09-07 20:33)

Posted by ぷ~(風太)  at 20:33 │Comments(11)おかず・ごはん類

この記事へのコメント
豪華なご飯だぁ~
今から食べに行ってもいい?
Posted by あずきぽんあずきぽん at 2011年01月18日 20:44
かにかまではなく、リアル蟹身とは、贅沢ですね~。
それにしても、身を出すのが大変だったことでしょう。
御苦労さまでした。
苦労の甲斐がありましたね、とっても美味しそうです。
Posted by フローレン at 2011年01月18日 21:19
とても美味しそうですね。だべてみたいのですが・・・アレルギーが・・・
また、別のレシピをお願いします。
Posted by 脳トレ at 2011年01月18日 21:25
あずきぽん様

どうぞどうぞ いらっ~しゃい♪
まだホジホジした身が半分取ってあるので作りますよ♪ 
ただ二度と同じ味が出せないのがぷ~風ですが(^0^)



フローレン様

フローレン家カニカマ好きですよね(^0^)
うちもいつも冷蔵庫に入ってます♪
やっと冷凍室から蟹が消えることに
なってホッとしてます♪
Posted by ぷ~ぷ~ at 2011年01月18日 21:42
脳トレ様

では次回は卵以外で。
脳トレさんアレルギーって大変ですね
蟹アレルギーの方もいるでしょうね
私は幸い何もないですが
その分なんでもむしゃぶりついてますけどね(^0^)v
Posted by ぷ~ぷ~ at 2011年01月18日 21:49
カニの身いっぱいで、豪華&美味しそうですね~♪
ご飯にのせて、天津飯にして食べた~い(^O^)

お酢、入れるんですか!?
Posted by ゆか at 2011年01月18日 22:09
ゆか様

ですよね あれ~と思ったけど
ダイエットにいいかとちょっとね♪
しかしこの甘酸っぱさがまた食欲増進に(泣)

トッピングに紅しょうがをのせて天津飯で
いただきました 蟹はやっぱり美味しいね
Posted by ぷ~ぷ~ at 2011年01月18日 23:01
ん~~~♪
美味しそう!!!


蟹大好き★
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2011年01月18日 23:08
ドキンちゃん様

蟹は美味しいですよね♪
毎日蟹でもいいくらい(^0^)

蟹グラタン、蟹コロッケ、蟹チャーハン
な~んでも合う素材ってすごいね
Posted by ぷ~ぷ~ at 2011年01月18日 23:58
例のカニさん、こんな豪勢な物に変身したんですね(゜∀゜;ノ)ノ
めちゃ美味しそうですっ!!
私はカニ缶しか使ったことないですf^_^;
Posted by 165 at 2011年01月19日 13:49
165様

あの蟹全部食べられましたかぁ?
中々本身の蟹をこんな風に使うことは無いですが
たくさんあったから出来ました
多く残ったら蟹身だけにして冷凍しておけば
いろいろ使えそうですよ♪ 次はグラタンかな
Posted by ぷ~ぷ~ at 2011年01月19日 18:41
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。