2019年02月21日

弟子屈(てしかが)ラーメン(北海道)

Teshikaga Ramen!!!


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北海道元気です!

弟子屈ラーメンを食べて来ました♪



いただいたのは
魚介醤油しぼりキラン





弟子屈は北海道の道東の
摩周湖の近く この辺りです



地産地消を意識したラーメン作りにこだわっているラーメンのようですよ


見るからに寒い日に食べらた体が温まりそうなラーメンです♪




北海道小麦100%の中太ちぢれ麺です
スープによくからむ麺です



カツオや干し貝柱などの節を野菜で炊き込み魚介の旨味たっぷりな
どこにも無い醤油
とっても濃厚です
これは追い飯必須のスープです!にっこり
ここのチャーシュー美味しです♪



ミルで挽くオリジナルスパイス♪




この週末は塩行けそうな気がします(笑)




帰り道
前も後ろもどこかで見たような顔ばかりでした(笑)


メグリア本店
北海道物産展
  


Posted by ぷ~(風太)  at 18:57Comments(8)豊田市ランチ一人enjoy飯