2018年06月06日

もう作りましたが?~赤紫蘇ジュース作り~

Healthy homemade drink!!!



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赤紫蘇の季節です♪





=わが家風赤紫蘇ジュースの素=

出来上がり(約1・5~1.7ℓくらい)の濃縮ジュース

材料
赤紫蘇 280g(市販の袋詰め重量)
砂糖  350g
酢   350cc
水   1400cc


作り方
①赤紫蘇をよく洗う 



②鍋に水をいれ沸騰したら紫蘇をいれ10分くらい煮る
葉っぱの赤い色素が消えて緑色になります



③紫蘇を取り出しあくをすくって砂糖を入れて溶かす
④酢を入れる(ここで鮮やかな赤に変わりますよ)少し煮て



⑤清潔な容器に入れ冷蔵庫で保存します




この紫蘇ジュース作りはこの梅雨の時期の
楽しみです
水や炭酸で4,5倍に薄めて飲んだり
焼酎割に入れて飲んでます
とっても爽やかで美味しいですよ♡






  


Posted by ぷ~(風太)  at 21:52Comments(2)手作りおやつ&パン

2018年06月06日

大盛り?普通?小盛り? 熱々鉄板ナポリタン♪

Spaghetti Napolitan???


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麺は260g
野菜たっぷり!

260gの茹でめんって
これは多いのか少ないのか?

単品なら
これくらい全然楽勝ですけどね)笑える





やっぱ、ナポリタンは鉄板、卵、太麺
あと
私は粉チーズにタバスコも必須ですしっしっし




ニトリのスキレットが重宝しています♪




麺は簡単にいつでも誰にでも出来る
名城のむし味付けスパゲティ 100円(2人前260g)を使いました♪





食べて思った
はやりあの岡崎のカフェテリアゼロさんの大盛りは
絶対無理だと(笑)
  


Posted by ぷ~(風太)  at 12:30Comments(6)おかず・ごはん類