この種、食べられます！

Raip Goya!!!


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黄色に熟してバクハツした
ゴーヤの種は
まっ赤っかなんです

そして食べられるんです！

これだけ熟すとゴーヤチャンプルーとして食べるにはちょっとですが
中の種は甘くて美味しいおやつになるんです

まあ種と言っても
種の周りのゼリー状の赤い部分だけ食べるんですけどね


沖縄ではこの種をおやつに食べるといいます
そう言えば昔はレイシって言ってて
おばあちゃんの家でわざわざ黄色になるまで置いておいて
おやつで食べなって
思い出した